2023-02-12 庭のキンカン ガーデンコート茂原の庭に、キンカンの木が1本あります。 今年も、きんかんの実が橙色に色付いてきました。 お客様が、取って食べたいと希望されたのですが。種があるので 軟らかく煮て寒天寄せにして、食べて頂きました。 良い香りがするので、「これは、柚子ですか?」とたずねる お客様もいて、キンカンの懐かしい香りも楽しんで頂きました。