お客様の育てた薩摩芋を頂きました。 肥料が効いて、ラグビーボールのような芋が出来ました。 早速、おやつにふかして、頂きました。 品種は紅あずまで、とても、ほくほくしています。 自然の甘さは、優しく格別ですね。 里の秋を感じます。

茶道の道具を使って、抹茶をいただきました。 勿論、茶菓子はおはぎです。 本格的に、お茶をたてるのは初めてですが、言われるままに茶筅を動かして お茶をたてられました。 おはぎは、市販の物より大きいサイズですが、皆さんペロリと完食。 その後の、抹茶…

秋の彼岸に入ったので、恒例のおはぎを作りました。 お客様と共同作業で作りました。 先ず、もち米をすりこ木棒で突いて潰します。 サランラップにあんこを丸く伸ばして、 もち米をまるめて、あんこで包みます。 きな粉は、砂糖と塩を加えてまぶします。 皆…

秋晴れの敬老会 18名のお客様全員で、元気に敬老会を迎えられ、長寿をお祝いしました。 1棟の横綱は97才。2棟の横綱は100才 １００才（上寿）１名 ９０才（卒寿）2名 ８８才（米寿）1名 平均は８６才で、敬老の日を迎えられました。 昼食は「秋の会席膳ー福…

職員が、シトラスリボンを作ってきました。 江戸組み紐で作りました。 お客様に手伝って頂き、シトラスリボンをボードに貼り付けました。 色々な向きがありますが、これも、ご愛敬・・・。 玄関に掲示してあります。 Home！ sweet Home！ 「ありがとう」 「…

畑に、花オクラが綺麗に咲いています。 近所の人に頂いたので、早速、花籠にして、 お客様に見て頂きました。 初めて見る人は、「わぁー綺麗。これは何の花ですか？」 淡い黄色の花は、優し気で、思わず笑みが・・・・。 花オクラは、一日花で、花を摘むと長…

今日は、十五夜。 中秋の名月です。 ススキを取ってきて、お供え団子とウサギのお饅頭をお供えして飾りました。 おやつは、勿論、お団子です。 夜、7時を過ぎた頃から、東の夜空から月が上がってきました。 今年も、大きな満月を見ることが出来ました。 出窓…

今年も、朝顔が緑のカーテンを作ってくれました。 こぼれ種で、大きくなったので、花は比較的小さいのですが、 葉っぱは良く茂ってくれます。 残暑が厳しくても、この緑のカーテンのお蔭で西日の暑さをしのげます。 来年は大きな花が咲くように、お礼肥を入…