2023-02-03 恵方巻 お客様と職員が一緒に恵方巻を作りました。 具材を一つづつ、酢飯の上に並べて頂きました。 厚焼き玉子、キュウリ、ソーセージ、カニカマ、シイタケ煮、おぼろです。 海苔は、一枚半を使用して、酢飯が飛び出さないようにしました。 皆さん、とても、手際よく並べて、 最後は、男性のお客様が巻きすで巻いて完成です。