茗荷ご飯

昨日、茗荷を沢山頂戴しました。

早速、綺麗に作って、甘酢漬けにしておきました。

刻んでご飯に混ぜれば、茗荷ちらしの出来上がり！

夕飯の和食が、華やぎました。