春野菜の収穫

ガーデンの畑も、春野菜が良くできました。

大根は先に蒔いた口は、白い大根の花が大きく咲いています。

見たことの無い人もいるので、花瓶に入れて鑑賞しています。

後口の大根も、全部抜いてしまいました。

細身ですが、柔らかいので、お新香にして頂きます。

キャベツも大きく巻いてきました。春キャベツはサラダに、炒め物に

どんな料理でも、重宝します。

三月豆は白い花が咲いてきたので、もうすぐ、さやが大きくなるから

楽しみです。

お客様が丹精込めて、作られた野菜達から、春の息吹が感じられます。