節分の献立

今年の恵方は　西南西　です。

①その年の恵方を向いて、願い事をしながら黙って巻き寿司を丸かぶりすると、

　願いが叶うそうです。

②イワシを食べて邪気を避けます。

③豆を巻いて厄を払います。

①・②・③の、いわれのある食材を使って献立を立てました。

　7種の具材が入った、七福恵方巻

イワシのつみれ入り節分そば

イワシの酢漬けのからまぶり　(九十九里浜の郷土料理）

（甘酸っぱいおからと柚子の香りが食欲をそそります）

豆サラダ

（いろいろな種類の豆が入ったコールスローサラダ）