梅のエキスが十分出たので、梅を取り上げ、溶けていない砂糖を 煮溶かして、梅シロップの完成です。 2Lのペットボトル7本できました。5倍濃縮です。 今年の猛暑も、この梅に含まれている、クエン酸で乗り切ります。

今日のおやつは、冨里産のスイカです。 お客様の有志が、切り分けて下さいました。 他のお客様は周りを囲んで、息をのんで見つめていました。 真っ二つに割ると、「おー」と歓声が上がりました。 丁度良い出来具合で、甘い、甘いとかぶりついて食べました。 …

今日は、7月7日 七夕です。 台風4号は、それてくれましたが、曇り空の一日でした。 今夜は、天の川は見られるでしょうか？ 今日のお昼は、お楽しみメニューです。 天の川に模した、七夕うどん です。 消化も良く、するするのど越しも良い冷たいうどんは 麺好…

お客様が育てている夏野菜が、次々と、実がなって、 毎日、収穫できるようになりました。 ミニトマトも大粒で、ナスも食べ頃、キュウリはすぐ大きくなります。 薩摩芋は、葉が茂り、露地栽培の赤紫蘇も大きくなり、 2回目の紫蘇シロップが作れる位に大きく育…

ガーデンコート茂原の建物の周りは、黄色の花で囲まれています。 大輪の向日葵は、お日様に向かって、ぐんぐん伸びています。 ゴミステーションの近くに咲いている向日葵は、まるで、近くを通る人に 挨拶をしているように、元気に咲いています。 フェンス越…